“后来改正了?”姜阮挑眉。
“当然。”曲小富点头。“但是事情没有这么简单,即使是工序对了,出来的口味还是不尽人意。我吃过你专门给我做的照烧鸡腿饭,和当初我过来时尝到的味道,差距很大。”
“是不是火力的问题?”姜阮摸了摸下巴。
“不止。”曲小富招手,换来了科研助理,把一叠厚厚的手写材料递到了姜阮面前。“除了火力,还有时长,以及金属设备的温度穿透力,外加空气成分,都很是关键。当初卡在这一关很久,吃了无数碗鸡腿饭,把设备的参数一点点调试,后来才有和你手艺相近的水平。”
“很好,辛苦了。”姜阮感激地看了曲小富一眼。
“不辛苦,只是吃了这么多碗,胖了而已。”曲小富白了姜阮一眼。“你以为我是你啊,当初的参数调整已经同效果关联了起来,全部整合成了函数模型。别说照烧鸡腿饭了,来奥尔良鸡腿饭、手撕鸡饭,设备架构照样搭建得起。”
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