宗恪醒悟，那桌客人还差一个丝瓜炒蛋没上，大概是看见厨子不干活，跑出来和人说话，客人不满意了。
他马上冲那桌打了个手势，笑道：“稍等，这就来”
说完宗恪跳起来，抓起围裙，又对宗恒说：“你等会儿，我把这个菜先炒出来。”
宗恒跟在宗恪身后，进来厨房。
那大概是宗恒平生见过的最肮脏的厨房：地上撒满了菜屑，带着星星泥点的菜根丢在垃圾旁边，洗涮时滴落的水没有及时拖干净，被来往的鞋子踩得到处都是，鞋底也大多脏得发黑，砧板上还搁着鱼和肉，因为常年烹炸，灶台早就溅满了油，厚厚积了一层黑腻，连旁边原本是银色的冰箱，都被肮脏的手摸得发了污，开门处一溜黑手印。这屋子的空气，就连不做菜的时候，闻着都油呼呼的。
看出宗恒脸色难看，宗恪却笑起来：“别看这么脏，这儿做的菜可好吃了不信你问问外头几个，都是常客。”
说着，他麻利地取出鸡蛋打进碗里，石头在旁边递上洗干净刮了皮的丝瓜，宗恪操过刀来，咔咔一阵轻剁，嫩绿丝瓜片片薄细均匀，很快占满了一盘。
油烧热了，鸡蛋先进去，差不多熟了就铲出来，再放丝瓜，冷蔬菜遇见热锅，轰得起了一大团油烟，宗恒不由后退半步
宗恪炒到一半，加了点水，又很得意地说：“这个菜就得嫩，鸡蛋得嫩，丝瓜也得嫩，哪一个老了都难吃。”
宗恒在旁边默默无语，他觉得，他的人生好像不需要知道丝瓜炒蛋的诀窍。
三两下出了锅，他把菜往宗恒面前一放：“帮忙端过去。”
宗恒勉强咽下嘴里那句话，端起那
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