不过最好吃的还是土豆片。切得薄薄的土豆片直接下锅，因为没有用水漂洗过，所以上面沾着的淀粉加热之后会产生一定的粘度，将土豆片和薄薄的肉片粘合在一起，土豆表面被烙得微微焦黄，内里则绵软细糯，捞出来的时候滤掉多余的油，在撒上一点辣椒粉和花椒粉，好吃得根本停不下来！
江黛一口气吃了两碗饭，感觉到胃部隐隐有些撑得慌，这才恋恋不舍地放下碗，正准备说“我吃完了”，眼角余光就看到了一块澄黄的土豆锅巴，她立刻握紧筷子，动作迅捷地将这块土豆抢到嘴，这才满足地放下筷子。
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