小花匠的农园生活

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第75节(3/3)

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没有发现的灌酒口,那么摇晃之间一定会有酒从那边流出来。

但事实却是不论他如何摆弄,那些竹筒已然是完好如初,干干净净的没有流出任何东西。

在这边住了两个多月,早就已经适应了这边生活习惯的王老头盘腿坐在炕桌的另外一侧,眯着眼睛任由周全研究半天才开口问道:“如何,找到酒是怎么灌进去的秘密了吗?”

什么法子都用上的周全闻言放下手中的粗壮的竹节,甘败下风却也十分佩服的说道:“没有,所有的竹筒都是完好无损的,那些酒酒好像是在竹子里面直接酿出来的。”

正在收拾自己碗筷的王老头闻言笑着连连点头说道:“好悟性,一语道破天机,这些竹筒酒就是在竹子里面被酿造出来的。”

“竹子还能酿酒?可是竹节里面应该是干净的空心,没有发酵菌群怎么可能酿酒?”

“竹子里没有,人可以放进去嘛。这些竹筒酒用的毛竹,在幼苗很小的时候就被注入了上等高粱酒的原浆。之后的三到五年,原浆随着竹子一起成长,吸收竹液里面的精华,酿造并且壮大自己。酒就这么静静的折服几年,默默的吸取天地灵气。当竹筒酒酿造成功的时候,劈开竹节到出里面的酒水,甘香肆意醇厚绵长,这是竹林的精华,是大山送给我们的礼物。”

虽然还没有成功的喝到王老口中的竹筒酒,但是光凭借他现在的描述,周全已经感受到一阵清新的气息扑面而来。

找来锥子和锤子,老王头在一节竹筒的上方斜侧轻轻的敲了一个圆孔出来,然后给周全和宝大厨他们斟酒,琥珀色的酒水从竹节的圆孔处溜出的时候,清冽的竹香与甘冽的酒香扑面而来。

仿佛受到蛊惑一样,周全不由自主的深吸了一口气,顿时有种身处竹山林海的感觉。

小心的端起酒盅,轻轻的抿了一口,只觉竹香优雅,酒香醇甜,柔和绵净,清纯自然。

酒,这种可以活血温里的东西,在周全的印象当中它应该是一种暴烈的液体,入口火辣入胃刺激。

但这一杯竹筒酒,却刷新了周全对酒的认识,原来还有一种酒,可以让人在其中喝出晨露与冰雪的味道。

如同一位痴迷戏曲的戏痴,享受着口中那绕梁三日的回甘,只是一口周全就知道他喜欢这种竹筒酒。

看着周全那享受的样子,王老在一旁嘿嘿的笑了几声,然后主动夹起了今天餐桌上的主食,那盆宝大厨特制的牛肉圆葱馅的饺子。

宝大厨包出来的饺子和他本人很像,都是大块头,明明是水饺却差一点就快要赶上蒸饺了。

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