第35章胜者为王
那条害的程晓瑜切到手的大鱼因为长期无人理睬在案上窒息身亡,程晓瑜
靠在碗橱上对着手里一张打印纸念道,「草鱼去掉鳞片和内脏,清洗干净,鱼身
两面各划数刀,调入料酒腌制2分锺。」这是程晓瑜昨晚专门打印出来的菜谱,
现在她伤了手只能作军师,操刀的重任就交给严羽了。
严羽系着围裙用锋利的菜刀把鱼肚子刨开,然後疑惑的翻了翻鱼身,「这是
草鱼吗」
程晓瑜买的时候还真忘了问人家这是什麽鱼,看着肥肥胖胖的就买了来。
她沈默了一会儿然後说,「不是草鱼,那你说是什麽鱼」
严羽,「」
程晓瑜说,「原来你比我也好不到哪里去。你不是在英国读过书吗,怎麽不
会做饭」
「用不着我做饭。」严羽一边不甚熟练的用刀刮着鱼鳞一边说。严家的大少
爷要去英国念书哪里需要像普通的穷学生一样自己做饭,严妈妈怕严羽吃不惯洋
东西,专门叫家里一个厨娘跟了过去,当然顺便还有点监视小少爷日常生活动向
的意思。毕竟是血气方刚的年纪,一个人跑到万恶的资本义国家,严妈妈多少
有些不放心。
程晓瑜说,「哎呀,你刮干净一点。那里再刮一下,对」
严羽被程晓瑜东一句西一句指挥的心烦,「你在旁边老老实实看着,我知道
怎麽做。」
已经失去动手能力现在连发言权利都剥夺了的程晓瑜悻悻的说,「留学生都
是自己做饭还出去打工,你怎麽连鱼鳞都不会刮,真不知道你上大学那会儿都干
什麽了」
「读书,旅游,谈恋爱。」严羽简短的答道,然後用小刷子在鱼身上仔仔
细细刷了一层料酒。
程晓瑜哼了一声,「真惬意啊,你在大学谈过几次恋爱」
「你告诉我你在大学交过几个男朋友,我就告诉你。」
程晓瑜一愣,「你不说就算了。」
严羽看了程晓瑜一眼,继续摆弄手里的鱼,没有说话。
很快进行到了糖醋鱼的重头环节──炸鱼。程晓瑜看着沸腾跳跃的油锅说,
「油开了严羽,快把鱼放进去。」
严羽心中对那冒着热烟的沸油其实有几分害怕,但当着程晓瑜的面又不好表
现出来,只得端着盘子慢慢靠近油锅,然後用铲子小心的把鱼往下放。
带水的鱼尾碰到沸油的一瞬间就发出哗啦一声刺耳的声响,严羽心中一慌,
整条鱼就噗通一声掉进了油锅。油遇到水本来就会产生激烈的反应,这麽大一条
鱼猛地投进来更是把沸油溅的老高,要不是严羽反应快,手早被油点子蹦上了。
两个人都紧紧贴在碗橱上瞪着眼睛看那口仍然不停向外蹦油星的锅,看了足
有一分锺,程晓瑜才哆哆嗦嗦的展开快被自己揉碎的菜谱说,「要翻面,要在油
锅中不停转动鱼身,还要把热油淋进鱼身上的切口,这样才炸的快。」程晓瑜说
完自己都咽了口唾沫,要接近如此暴怒中的油锅,还要作那麽多事情,真恐怖啊。
严羽握紧了炒菜的铲子,深吸了口气以大无畏的精神一步步走近油锅。程晓
瑜灵机一动,抓过一旁的锅盖递给严羽,「用这个挡着。」
严羽把圆形的锅铲抵在铲子把手的中间,顺利把油锅和他的手隔离开,这样
确实安全不少,但缺点是他也看不见油锅里的战况了。
程晓瑜连忙换了个方向站在严羽和油锅的侧面,隔空指挥道,「铲子再往前
送一点,可以翻身了,翻吧不对,你的油没有泼到鱼身上,往前一点再
泼,就这里,没错。」
严羽装了一铲子的热油颤颤巍巍的泼下去,然後看着程晓瑜说,「泼到了吧」
他脸上都是汗,拿着锅盖的样子就好像拿着一面盾牌,一脸紧张的看着程晓瑜等
待她肯定的答复。
程晓瑜从没见过这样的严羽,她认识的严羽总是游刃有余无所不能,没想到
他也有这样搞不定的时候。程晓瑜笑了,急得满头汗的严羽也挺有意思的。
严羽急道,「你笑什麽啊这条王八蛋鱼到底炸透了没有」
五菜一汤摆上桌的时候已经下午一点多了。
严羽解下围裙,手扶在桌沿上看着它们深深叹了口气,谁知盘中餐,粒粒皆
辛苦啊
程晓瑜把碗筷摆上来,然後伸手擦了擦严羽额上的汗。她拿起筷子在桌上看
了一圈,然後夹起一块沾着蕃茄酱汁的糖醋鱼递到严羽嘴里,「好不好吃」
因为他们两个做菜太慢,较早上桌的糖醋鱼此时早已凉了,还能好吃到哪儿
去。但此时的严羽是不可能给出客观公正的评价的,他看这条汇聚了他无
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