叶萌萌一个人待在总厨的高级厨房里,材料倒是不难找,可是对这些锅啊、灶啊、烤箱啊,她是一点儿都不熟悉。
好歹她也做过家务的,折腾着煮面,调酱汁。她觉得自己根本不是在做意大利面,而是用意大利面的食材在做中国风格的杂酱拌面。
半个多小时后,叶萌萌终于把一碗中国式意大利面端到外面给总厨师傅点评。
司徒隆安用银叉子轻轻挑了一根放到嘴里,细细品味。叶萌萌很紧张地凑近问:“怎么样?”
“面还是太硬了。”
叶萌萌的心情灭了一颗星。
司徒隆安又挑了一颗牛肉粒,“你这做的是牛肉酱吗?牛肉切得一点儿都不均匀。”
又灭了一颗星。
他继续品尝,“放了迷迭香吗?味道不够。”
叶萌萌:……
“蛤蜊熟过头了,口感很糟;橄榄油放多了,火候大了,你看这块都糊了。”
叶萌萌的心情就像崩盘的股市一样,直接探底了。
“起司放早了,番茄的皮都没去干净,番茄酱一点儿都不浓,怎么还有那么多水分!”
心情指数都负到太平洋底沟了。叶萌萌仿佛听见星爷在食神里的台词:“失败……失败……失败……”
“我知道错了。”叶萌萌泪流满面,“我把这个吃了重做吧。”
“直接倒掉再做不就行了。”司徒隆安说。
“这样好的食材浪费多可惜。”而且,自己忙了这样久,肚子很饿啊,刚才尝了口,明明也不是很难吃啊。
司徒隆安看了她一眼,说道:“那我再点评你几句。”
“好……”
司徒隆安尝一口,点评一句,再尝一口,再点评一句,慢慢地居然就把那盘中式意大利杂酱面给吃光了。
叶萌萌眼睁睁地看着盘子,肚子咕咕叫。
司徒很淡定地站起来,走向厨房,“意大利面,我一只手也能调制出来,你过来跟着好好学。”叶萌萌喜笑颜开,忙跟在后面。
其实司徒隆安自己也不知道是怎么了,叶萌萌舍不得倒掉这些难吃的东西,他就给吃掉了。
虽然对他的味蕾是种刺激,可是心里却感觉非常好,似乎只在小时候,才体会过这种感觉,让人怀念和温暖。
走进厨房,叶萌萌跟在身边,司徒隆安开始亲自教学。
他一手握着大勺说:“去,把那个锅接上半锅水……把培根切一下……奶酪不用那么多……我只需要蛋黄,蛋清放一边……算了,不用再做松子酱了,那里有现成的……”
司徒隆安吩咐不断,叶萌萌乐呵呵地跑来跑去,厨房是一片热火朝天啊。
这回不到半个小时,一大盘色彩亮丽的意大利面就端了出来。司徒隆安瞧着她,“要不要试吃一下?”
叶萌萌使劲儿点头,迫不及待地拿起叉子卷着面往嘴里塞。
“嗯……好吃……没尝出味儿来,我再吃口……唇间好像有点清香。”
司徒隆安笑着看她,“那你再尝一口看看。”
“好。”叶萌萌很听话地继续尝,一直到吃得好饱。
还好司徒隆安是按三人份做的面,否则洛颜风就要饿肚子了。
洛颜风吃完后还算满意,鼓励叶萌萌下班后多去那学习,给算加班费。于是叶萌萌很高兴地接下了这个任务。
从此,不但要给洛颜风当助理,还要去ux给司徒隆安当徒弟。
每天在晨曦的沐浴下,早早来到餐厅,烧水、和面,烘烤糕点;清洗新鲜三文鱼,涂抹、熏制;炸松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎,制作松子酱……
14。凌晨被拉去早市买菜
叶萌萌一直习惯早起,就这样过了一个星期也没什么不适应的。
不过她隔壁房间刚搬进一个女同事,是广告策划部的新进职员,叫柯美。两人这天晚上一直聊到凌晨,所以叶萌萌打算这天给自己放个假,少学一天做菜也没什么的。
可是似乎刚睡着,手机就响了,原来是司徒隆安喊她一起去早市买菜。
早市不是菜市场,但菜市场的菜也是从那里批发出去的,要挑选大量的新鲜食材,是一定要去早市的。
司徒隆安还说,洛颜风今天中午在餐厅定了特殊级别的宴席,她作为洛颜风的助理有义务给他当苦力。
叶萌萌看看外面,天才蒙蒙亮,马路上的路灯还没有灭,揉揉眼睛,真是十分有起床气!
为啥她非要黑着个眼圈去做苦力,还是义务的!
带着怨气走出小区,司徒隆安早就在那儿等着了。他穿得依旧很休闲,晨雾在他不羁的发丝上凝出了点点露珠,显得朝气蓬勃的。
他一只手臂吊着绷带,另一只手臂冲叶萌萌扬一扬,“女孩子就是磨磨蹭蹭的,你好慢啊。”
叶萌萌不满,“谁知道你会突然打电话的,有事不早点儿说,弄得人家觉都没睡好。”
“熬夜对女孩子皮肤不好的。”司徒隆安看她,“熊猫一样。”
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